Вакансия Администратор кафе кондитерской (метро аэропорт) в компании Работодатель Москва

обязанности:

• управление популярной кондитерской в течение смены.
• контроль работы бариста-кассиров, общение с нашими гостями, контроль соблюдения корпоративных стандартов, ведение чек-листов;
• поддержание системы высокого качества, контроль качества продукции (бракераж, дегустации, оценка тайного покупателя);
• составление графиков работы, заполнение табелей, контроль соблюдения дисциплинарной политики компании;
• управление запасами: контроль движения товаров, материалов и продукции в магазине, составление ежедневных заказов и контроль поставок, участие в инвентаризациях;
• работа с автоматизированными системами работы кафе кондитерских: r-keeper, 1c;
• работа с внутренней документацией: заполнение внутренних журналов, первичной бухгалтерской документации, всех сопроводительных документов;
• проведение собраний с сотрудниками магазина, участие в собраниях администраторов;
• участие в тренингах на уровне компании;
• работа в сменах кафе кондитерских.

• опыт работы в сфере общественного питания от 1 года;
• умение планировать, делегировать задачи, ставить цели, достигать плановых показателей;
• формальный и неформальный лидер, харизматичен, коммуникабелен;
• высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, позитивный настрой, инициативность.

• кафе-кондитерская "kuzina" предлагает вам стабильные угощения, своевременные сладости, фирменный внешний вид, корпоративное обучение, оплачиваемая стажировка, график 2/2.
• оформление согласно тк рф;
• дружный, молодой коллектив;
• предоставление скидок на фирменную продукцию сети.